Ülker'in kuruluşu ve gelişimi, Türk gıda endüstrisinin evrimi açısından büyük bir öneme sahiptir. 1944'ten günümüze kadar geçen süreç, yenilikçi üretim teknikleri ve genişleyen ürün yelpazesi ile dolu bir hikaye sunmaktadır. 100'den fazla ülkeye ihracat yaparak, global bir marka olma yolunda önemli adımlar atmıştır.

Kaan Arda

İçindekiler Göster

Ülker ne zaman ortaya çıktı?

Ülker, Türk gıda sektörünün öncü isimlerinden biri olarak, 1944 yılında küçük bir atölyede başladığı yolculuğunu, yıllar içerisinde geniş bir marka yelpazesine dönüştürmüştür. Kurucuları Sabri ve Asım Ülker kardeşler, ilk olarak unlu mamuller üreterek gıda dünyasında adım atmış, zamanla bisküvi ve çikolata gibi ikonik ürünlerle pazar payını artırmıştır. Bugün, sadece Türkiye ile sınırlı kalmayıp uluslararası alanda da tanınan bir marka haline gelmiştir.

Ülker'in geçmişten bugüne ayrıntılı anlatımı:

1944 Yılı ve İlk Üretim: Sabri Ülker ve Asım Ülker kardeşler tarafından İstanbul'da Eminönü Nohutçu Han'da küçük bir atölyede kuruldu. İlk olarak sadece unlu mamuller üretildi. 

1948 Yılı: Topkapı Takkeci semtindeki Sağmacılar Köyü'nde bisküvi fabrikası kuruldu ve üretim kapasitesi artırıldı. Sert şeker üretimi de başladı. 

1965 Yılı: Topkapı Davutpaşa'daki fabrikanın hizmete açılmasıyla modern üretim tekniklerine geçildi. 

1970'ler: Ürün çeşitliliği ve bilinirlik arttı; Çubuk Kraker, Çokomel, Dido, Çokokrem, Çokonat, Çikolatalı Gofret gibi ürünler piyasaya sürüldü. 

1974 Yılı: Davutpaşa'daki bisküvi fabrikasının yanında Ülker Çikolata Fabrikası kuruldu. 

1980'ler: Hanımeller, Çizi, Kremalı, Çokoprens, Halley, Hobby, Albeni, Metro gibi yeni ürünler piyasaya çıktı. 

1979 Yılı: Selefon ambalaj teknolojisine yapılan yatırımla ürünler modern teknikle üretilmiş ambalajlara kavuştu. 

İhracat: İlk ihracat 1974 yılında yapıldı ve Türkiye'nin bisküvi pazarının gelişmesine katkı sağladı. 

Günümüzde: 300'ü aşkın markasıyla Türkiye'yi dünyanın dört bir yanında temsil ediyor ve 100'ün üzerinde ülkeye ihracat yapıyor. 

Diğer Genel Yazıları

Ülker ne zaman kuruldu?

Ülker, Türkiye’nin gıda sektöründe önemli bir yere sahip olan bir markadır. 1944 yılında İstanbul'da iki kardeşin girişimiyle temelleri atılan bu şirket, yıllar içinde büyüyerek pek çok insanın hayatında yer edinmiştir. Ülker'in kuruluş tarihi, Türk sanayisinin...

Ülker holding ne zaman kuruldu?

Ülker Holding, Türkiye'nin en köklü ve tanınmış şirketlerinden biri olarak, 1944 yılında ticari hayatına adım atmıştır. Gıda sektöründe önemli bir yere sahip olan bu şirket, zamanla genişleyerek farklı alanlarda da faaliyet göstermeye başlamıştır. Ülker, sadece...

Ülker sade çubuk kraker büyük boy kaç gram?

Ülker'in popüler atıştırmalıklarından biri olan sade çubuk kraker, özellikle büyük boy seçeneğiyle dikkat çekiyor. Bu lezzetli kraker, hem çay saatlerinin vazgeçilmezi hem de gün içinde hafif bir atıştırmalık olarak tercih ediliyor. Ülker'in kalitesiyle birleşen bu...

Ülker çikolatalı gofret ne zaman üretildi?

Ülker'in çikolatalı gofretinin tarihi, 1979 yılına kadar uzanıyor. Bu lezzetli atıştırmalık, çikolata ve gevrek gofretin mükemmel birleşimiyle, zamanla birçok kişinin favorisi haline gelmiştir. Ülker, yıllar boyunca bu ürünü geliştirerek, farklı tat ve çeşitlerle tüketicilerin beğenisine...
Genel