Tavuk dünyası soslu tavuk nasıl yapılır?

Tavuk severler için lezzet dolu bir deneyim sunan soslu tavuk tarifi, misafirlerinizi etkilemek için harika bir seçenek. Kendi mutfağınızda hazırlayabileceğiniz bu pratik tarif, farklı soslar ve malzemelerle zenginleştirilebiliyor. Özellikle Cafe De Paris ve barbekü sosuyla hazırlanan versiyonlarıyla, hem gözünüze hem de damak zevkinize hitap edecek bir alternatif sunuyor. İşte bu lezzet dolu yemeği nasıl yapabileceğinize dair detaylar.

Tavuk Dünyası'nın Cafe De Paris Soslu Tavuk Tarifi şu şekilde yapılabilir:

Malzemeler:

Hazırlanışı:

Tavuk Dünyası'nın Barbekü Soslu Tavuk Tarifi için ise şu malzemeler gereklidir:

Hazırlanışı: 1.

• 500 gram tavuk göğsü (derisiz, çiğ)
• 2 çorba kaşığı zeytinyağı
• 2 yemek kaşığı elma sirkesi
• 2 diş sarımsak
• 1 tatlı kaşığı kuru kekik
• 0,5 çay kaşığı kimyon
• 1 bıçak ucu karabiber
• 1 kutu krema
• 1 tutam dereotu
• 1 tatlı kaşığı köri
• 1 tatlı kaşığı (5g'lık) zerdeçal tozu
• 1 tatlı kaşığı (5g'lık) hardal
• 50 gram parmesan peyniri
• 1 çorba kaşığı tereyağı

• 1 kg tavuk göğsü
• 1 su bardağı barbekü sosu
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı sarımsak tozu
• 1 tatlı kaşığı soğan tozu
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı acı biber tozu (isteğe bağlı)
• 2 yemek kaşığı limon suyu
• Maydanoz (süslemek için)

1. Tavuk göğsünü kuşbaşı şeklinde doğrayın .
2. Bir kapta zeytinyağı, 2 diş rendelenmiş sarımsak, elma sirkesi, kekik, karabiber ve kimyonu karıştırın .
3. Tavuk göğsü ile iyice harmanlayarak marine olması için 2 saat süresince buzdolabına kaldırın .
4. Sürenin sonunda tavuğu tavaya alın, tavayı sık sık sallayarak pişirin .
5. Sosu için tereyağını tavada eritin, 1 diş rendelenmiş sarımsağı ekleyerek kavurun .
6. Ardından krema, hardal, zerdeçal, parmesan peyniri ve köri ekleyin .
7. Sos kıvam aldığında tavukları ekleyin ve tavada iyice harmanlayın .