Tatlı kabak nasıl yapılır?

Kabak tatlısı tarifi ile hem gözlerinizi hem de damak zevkinizi şenlendirin. Adım adım açıklanan yöntemler sayesinde kolayca hazırlayabileceğiniz bu geleneksel tatlı, misafirlerinize sunmak için harika bir seçenek olacak. Bal kabağının eşsiz lezzetini deneyimleyin!

Hakan Uysal

İçindekiler Göster

Tatlı kabak nasıl yapılır?

Kabak tatlısı, özellikle sonbahar aylarının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Hem tatlı hem de besleyici özelliğiyle sofraları süsleyen bu tatlı, bal kabağının doğal tatlılığı ile birleşerek damaklarda unutulmaz bir tat bırakır. Evde kolayca hazırlayabileceğiniz bu tatlı, hem misafirlerinizi etkilemek hem de sevdiklerinizle paylaşmak için mükemmeldir. Şimdi, bu keyifli tatlıyı yapmanın adımlarına geçelim.

Kabak tatlısı, bal kabağından yapılan lezzetli bir tatlıdır. İşte tarifi: 

Malzemeler:

Yapılışı:

Püf noktaları:

  • 2 kg bal kabağı 
  • 2.5 su bardağı toz şeker 
  • Üzeri için 3 çorba kaşığı kıyılmış ceviz veya antep fıstığı 
  • Şeker ile birlikte kabakları kısık ateşte pişirin. 
  • Lezzet katması için kabaklar pişerken içerisine çubuk tarçın ve karanfil ekleyebilirsiniz. 
  • Dilerseniz fırında ya da sobada pişirebilirsiniz. 
  1. Kabağın sert kabuğunu ve yeşil kısımlarını bıçakla keserek temizleyip dilimleyin. 
  2. Yıkayıp suyunu süzün. 
  3. Geniş bir tencereye kabak dilimlerini yan yana dizin (üst üste gelmemelerine dikkat edin). 
  4. Üzerine toz şekeri serpiştirin. 
  5. Tencerenin kapağını kapatıp 1 saat bekletin. 
  6. Suyunu bırakan kabakları çok kısık ateşte 20 dakika pişirin. 
  7. Tencerenin kapağını açıp 25 dakika daha pişirin. 
  8. Tencereyi ocaktan alıp soğumaya bırakın. 
  9. Üzerlerine ceviz veya antep fıstığı serpiştirerek servis yapın. 

Diğer Soru&cevap Yazıları

Tatlı ekler nasıl yapılır?

Tatlı ekler, Fransız mutfağının gözde lezzetlerinden biri olup, hem görüntüsüyle hem de tadıyla herkesi kendine hayran bırakır. Yapımı oldukça zevkli olan bu tatlı, hafif hamuru ve krema dolgusuyla özel günlerin vazgeçilmezleri arasında yer alır. Eğer...

Tasfiye edilen bir şirketin tam tasdiki nasıl yapılır?

Tasfiye sürecine giren bir şirketin, yasal yükümlülüklerini yerine getirebilmesi için tam tasdik işlemlerinin titizlikle gerçekleştirilmesi gerekir. Bu işlemler, şirketin mali durumunun net bir şekilde ortaya konulmasını sağlarken, yasal sorumlulukların da eksiksiz bir şekilde yerine getirilmesine...

Tatlı toplar nasıl yapılır?

Tatlı toplar, hem lezzeti hem de görselliği ile sofralarımızı süsleyen pratik bir atıştırmalık seçeneğidir. Farklı malzemelerle hazırlanan bu tatlılar, hem çocukların hem de yetişkinlerin beğenisini kazanır. İster misafirlerinize ikram etmek için, ister kendinize küçük bir...

Tavada ekmek nasıl yapılır?

Tavada ekmek yapmak, mutfakta hem pratik hem de zevkli bir deneyim sunar. Özellikle fırın olmadan da lezzetli bir ekmek elde etmek isteyenler için ideal bir yöntemdir. Bu basit tarifle, evde kolayca yapabileceğiniz taze ve sıcak...
Soru&cevap