Tavuklu beşamel soslu lazanya nasıl yapılır?

Tavuklu beşamel soslu lazanya, hem lezzeti hem de görselliğiyle sofralarınızı süsleyecek muhteşem bir yemektir. Kat kat yerleştirilen lazanya yaprakları, yumuşak beşamel sos ve lezzetli tavuk kombinasyonu ile her lokmada damaklarda yer edecek bir deneyim sunar. Aile ve misafirlerle paylaşılan özel anların vazgeçilmezi olan bu tarif, hem pratik hem de doyurucu özelliğiyle mutfakta harika bir seçenek oluşturur.

Tavuklu Beşamel Soslu Lazanya Tarifi için gerekli malzemeler ve yapım aşamaları şunlardır:

Malzemeler:

Yapılışı:

• 500 gram tavuk göğsü
• 9-12 adet lazanya yaprağı
• 2 su bardağı beşamel sos
• 2 su bardağı rendelenmiş mozzarella peyniri
• 1 su bardağı rendelenmiş parmesan peyniri
• 1 adet soğan (ince doğranmış)
• 2 diş sarımsak (ezilmiş)
• 1 su bardağı domates sosu
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı kekik
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 2 yemek kaşığı taze maydanoz (süsleme için)

1. Tavuğun Hazırlanması: Tavuk göğsünü küp küp doğrayın. Bir tavada zeytinyağını ısıtıp, doğranmış soğan ve sarımsağı pembeleşene kadar kavurun. Ardından küp doğranmış tavukları ekleyerek tamamen pişene kadar soteleyin. Üzerine tuz, karabiber ve kekik ekleyerek karıştırın .
2. Beşamel Sosun Hazırlanması: Ayrı bir tencerede 2 yemek kaşığı tereyağını eritip, üzerine 2 yemek kaşığı un ekleyerek kavurun. Ardından yavaş yavaş süt ekleyerek karıştırın ve kıvam alana kadar pişirmeye devam edin. Sosu tuz ve karabiberle tatlandırın .
3. Lazanya Katmanlarının Oluşturulması: Fırın tepsisini yağlayın. İlk olarak bir kat lazanya yaprağı yerleştirin. Üzerine tavuk karışımını, ardından beşamel sosunu ve rendelenmiş mozzarella peynirini ekleyin. Bu işlemi kat kat tekrarlayın .
4. Pişirme: Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, üzeri altın rengi alana kadar yaklaşık 30-35 dakika pişirin .
5. Servis: Sıcak servis yapın ve üzerini taze maydanoz ile süsleyebilirsiniz .