Tavuklu Elbasan Tava için hazırlayacağınız sos, yemeğin lezzetini zirveye taşıyor. Un, yumurta, yoğurt ve tavuk suyu ile zenginleştirilen bu sosu, fırında pişen tavuk etinin üzerine dökerek daha da lezzetli hale getirebilirsiniz. Kaşar peyniri ile taçlandırdığınızda ise sonuç muhteşem oluyor.

Ece Korkmaz

Tavuklu elbasan tavanın sosu nasıl yapılır?

Tavuklu Elbasan Tava, Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Bu yemeğin en dikkat çekici unsurlarından biri de sosudur. Sos, tavuk etinin lezzetini artırırken yemeğe zengin bir tat katıyor. Tavuk suyu ve yoğurt gibi malzemeler kullanarak hazırlayacağınız bu sos, yemeğinizi daha da özel hale getirecek. Hemen başlayarak bu nefis sosun nasıl hazırlandığını keşfedelim!

Tavuklu Elbasan Tava'nın sosu için gerekli malzemeler ve yapım aşamaları şunlardır:

Malzemeler:

Yapılışı:

  • 2 yemek kaşığı un
  • 2 adet yumurta
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 su bardağı tavuk suyu
  • Taze kaşar
  1. Ayrı bir kapta sos malzemelerini karıştırın .
  2. Hazırladığınız sosu, fırında pişirdiğiniz tavuk etinin üzerine dökün .
  3. Son 15 dakika 200 derecede pişirmeye devam edin .
  4. Kaşar peynirini serperek servis edin .

Diğer Soru&cevap Yazıları

Tavuk şişini ne yapılır?

Tavuk şiş, lezzetiyle herkesin gönlünü kazanmış bir yemektir. Özellikle yaz aylarında mangal keyfinin vazgeçilmezlerinden biri olan bu tarif, aynı zamanda misafirlerinizi etkilemek için harika bir seçenektir. Tavuk etinin yanı sıra kullanılan sebzeler ve marinasyon malzemeleri,...

Tavuk tavası nasıl yapılır?

Tavuk tavası, Türk mutfağının en sevilen yemeklerinden biridir. Farklı baharatlarla lezzetlendirilmiş tavuk parçalarının, sıcak bir tavada mükemmel bir şekilde pişirilmesiyle elde edilen bu yemek, hem pratik hem de doyurucu bir seçenek sunar. Misafirlerinize veya ailenize...

Tavuklu keşkek nasıl yapılır?

Tavuklu keşkek, Türk mutfağının geleneksel lezzetlerinden biridir ve özellikle özel günlerde tercih edilir. Bu doyurucu yemek, yumuşak buğday ve lezzetli tavuk etinin bir araya gelmesiyle oluşur. Hazırlanması zahmetli gibi görünse de, aslında oldukça keyifli bir...

Tavuklu mantarlı kremalı körili makarna nasıl yapılır?

Tavuklu mantarlı kremalı körili makarna, lezzetli bir akşam yemeği için mükemmel bir seçenektir. Hem pratik hem de doyurucu olan bu tarif, zengin aromasıyla damaklarda unutulmaz bir tat bırakır. Tavuk ve mantarın mükemmel uyumu, kremanın yumuşak...
Soru&cevap